Բաղադրություն՝ կովի անարատ կաթ
Սննդային արժեքը 100գ՝ սպիտակուցներ 2,6-3,6 գ, ճարպեր 3,5-4,5 գ, ածխաջրեր 4,7 գ,
էներգետիկ արժեքը՝ 62-71 կկալ (267-297 կՋ)
Պահման պայմանները՝ 2 °C-6 °C
